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Hotel- und Gastrofachmann

Der Hotel- und Gastrofachmann arbeitet in vielfältigen Bereichen im Gastgewerbebetrieb, so z.B. in Hotel, Pension, Restaurant, Heim, Spital oder auch Personalrestaurant.

Beschreibung

Seine Aufgaben sind breit gefächert: Gäste empfangen, Ausflüge organisieren, Reservationsanfragen bearbeiten, Personaleinsatzpläne erstellen, Löhne abrechnen, Mitarbeit an Buffet und im Service und vieles mehr.

Sphären & Kompetenzen

Wirtschaft 2
Technik 3
Gesellschaft 1
Natur 4
Fachkompetenz 3
Sozialkompetenz 2
Methodenkompetenz 1
Medienkompetenz 0

Anforderungsdimensionen

Idee / Kreation 2
Analyse / Planung 1
Entscheidung / Steuerung 2
Kommunikation / Kontakt 2
Umsetzung 3
Administration / Verwaltung 2
Arbeitsform 3
Orientierung 2
Arbeitsweise 2
Fokus 2
Stil 2

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