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Hotel- und Gastrofachmann
Berufs- / Tätigkeitsbeschreibung
Der Hotel- und Gastrofachmann arbeitet in vielfältigen Bereichen im Gastgewerbebetrieb, so z.B. in Hotel, Pension, Restaurant, Heim, Spital oder auch Personalrestaurant.

Seine Aufgaben sind breit gefächert: Gäste empfangen, Ausflüge organisieren, Reservationsanfragen bearbeiten, Personaleinsatzpläne erstellen, Löhne abrechnen, Mitarbeit an Buffet und im Service und vieles mehr.

Rubriken
  • Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
Synonyme

Hotelier-Restaurateur, Restaurateur-Hotelier

Berufsprofil

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