|
|
|
|
| Berufs- / Tätigkeitsbeschreibung |
|
Der Food- & Beverage-Manager ist der Service-Koordinator in grossen Hotels. Er sorgt allgemein für das kulinarische Wohl der Gäste. Er fungiert als Schnittstelle für Geschäftsführung und Personal und ist z.B. für Abrechnungen, Personaleinstellungen, Einkauf und Kalkulation zuständig. |
| Rubriken |
- Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
| | Synonyme |
Wirtschaftsdirektor, Restaurantleiter, Service-Manager, Food-&-Beverage-Direktor | | Verwandte Berufe |
|
|
| Berufsprofil |
|
 
|
| Offene Stellen |
|
|
| PDF / Favoriten |
|
|
|
|
